„Einmalig: Elternzeit für Kühe“
De Öko Melkburen mischen seit sechs Jahren den umkämpften Milchmarkt mit regionalen Produkten im Bioland-Standard auf. Rund zwei Jahre haben sie die Alternative zur konventionellen Kuhhaltung getestet – und sich entschieden, dabei zu bleiben.
Die Kieler Nachrichten berichten über die muttergebundene Kälberaufzucht. Hier weiterlesen.